แนวโน้มตลาดสำหรับอุปกรณ์สายการผลิตแป้งข้าวสาลี

แป้งสาลีผลิตจากแป้งสาลี อย่างที่ทราบกันดีว่าประเทศของฉันอุดมไปด้วยข้าวสาลี และมีวัตถุดิบเพียงพอ และสามารถผลิตได้ตลอดทั้งปี

แป้งสาลีมีประโยชน์หลากหลาย ไม่เพียงแต่สามารถนำไปแปรรูปเป็นเส้นหมี่และเส้นก๋วยเตี๋ยวได้เท่านั้น แต่ยังนำไปใช้ประโยชน์ได้หลากหลายในด้านการแพทย์ อุตสาหกรรมเคมี อุตสาหกรรมกระดาษ และอื่นๆ และมีการใช้ในปริมาณมากในอุตสาหกรรมบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปและเครื่องสำอาง แป้งสาลีซึ่งเป็นวัตถุดิบเสริมอย่างกลูเตน สามารถนำไปปรุงเป็นอาหารได้หลากหลายชนิด และยังสามารถนำไปผลิตเป็นไส้กรอกมังสวิรัติบรรจุกระป๋องเพื่อการส่งออกได้อีกด้วย หากนำไปอบแห้งเป็นผงกลูเตนที่มีฤทธิ์ จะช่วยถนอมอาหาร และยังสามารถใช้เป็นวัตถุดิบในอุตสาหกรรมอาหารและอาหารสัตว์ได้อีกด้วย

การผลิตแป้งข้าวสาลีเป็นโครงการแปรรูปเชิงลึกและเพิ่มมูลค่าให้กับข้าวสาลี วัตถุดิบมีปริมาณเพียงพอในทุกฤดูกาล และสามารถผลิตได้ตลอดทั้งปี มีประโยชน์หลากหลาย ปริมาณมาก และไม่ต้องกังวลเรื่องยอดขาย ดังนั้น การสร้างโรงงานผลิตแป้งข้าวสาลีจึงมีโอกาสทางการตลาดที่ดี

ปริมาณโปรตีนกลูเตนสูงถึง 76% ซึ่งอุดมไปด้วยสารอาหาร หลังจากการอบแห้ง กลูเตนที่เปียกสามารถนำไปแปรรูปเป็นผงกลูเตนที่มีฤทธิ์ ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ของอุตสาหกรรมอาหารและอาหารสัตว์ ปัจจุบัน ผู้ผลิตแป้งรายย่อยจำนวนมากนำกลูเตนที่เปียกไปแปรรูปเป็นรำข้าวคั่วโดยตรงไส้กรอกมังสวิรัติ โฟมกลูเตน และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ออกสู่ตลาด เมื่อเทียบกับผงกลูเตนสำหรับทำขนมปัง วิธีการแปรรูปง่ายกว่าและประหยัดการลงทุนด้านอุปกรณ์ ผู้ผลิตขนาดใหญ่และขนาดกลางจำเป็นต้องติดตั้งอุปกรณ์สำหรับผงกลูเตนเนื่องจากมีกลูเตนในปริมาณมาก ข้อดีคือจัดเก็บง่ายและมีความต้องการสูง