กระบวนการแปรรูปอุปกรณ์แปรรูปแป้งมันเทศ

อุปกรณ์แปรรูปแป้งมันเทศเป็นอุปกรณ์แปรรูปแป้งมันเทศแบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบ กระบวนการแปรรูปแป้งมันเทศประกอบด้วย

มันเทศ → (สายพานลำเลียงทำความสะอาด) → การทำความสะอาด (กรงทำความสะอาด) → การบด (เครื่องบดค้อนหรือเครื่องบดตะไบ) → การแยกเยื่อและกาก (ตะแกรงโค้งแรงดันหรือตะแกรงแรงเหวี่ยง การแยกเยื่อและกาก ตะแกรงกลม) → การกำจัดทราย (เครื่องกำจัดทราย) → การแยกเส้นใยโปรตีน (เครื่องแยกแบบดิสก์ เครื่องไซโคลนเข้มข้นและฟอก) → การกำจัดน้ำ (เครื่องกำจัดน้ำแบบแรงเหวี่ยงหรือสุญญากาศ) → การอบแห้ง (เครื่องอบแห้งแป้งแบบชนอุณหภูมิต่ำและการไหลเวียนของอากาศหอคอยต่ำ) → การบรรจุและการจัดเก็บ

การเลือกอุปกรณ์แปรรูปแป้งมันเทศสามารถเลือกได้จากวิธีการแปรรูปแป้ง ความสามารถในการแปรรูป วัสดุอุปกรณ์ ตำแหน่งของแป้งสำเร็จรูป ฯลฯ ประกอบกับความต้องการในการแปรรูปของแต่ละอุปกรณ์ เพื่อเลือกอุปกรณ์แปรรูปแป้งมันเทศที่มีรูปแบบการใช้งานที่แตกต่างกัน ในส่วนของการบด วิศวกรของ Kaifeng Sida ได้ออกแบบเครื่องบดแป้งมันเทศรุ่นประสิทธิภาพสูงโดยเฉพาะ โดยใช้เทคโนโลยีการบดแบบคู่ “เครื่องตัด + เครื่องบด + เครื่องบด” ซึ่งมีค่าสัมประสิทธิ์การบดสูง อัตราการบดวัตถุดิบสูงถึง 95% และอัตราการสกัดแป้งสูง

นอกจากนี้ยังมีการแปรรูปแป้งอีกประเภทหนึ่งที่เหมาะสำหรับเกษตรกรส่วนใหญ่ในการแปรรูปเอง โดยทั่วไปแล้วผลผลิตจะไม่มาก และกระบวนการแปรรูปก็ง่ายกว่า สายการผลิตแบบง่าย ๆ ได้แก่ การทำความสะอาด-บด-กรอง-กำจัดทราย-ถังตกตะกอน-อบแห้ง

แป้งชนิดนี้มีความบริสุทธิ์ไม่สูง ซึ่งมักพบในกระบวนการผลิตแบบหยาบ แต่แป้งชนิดนี้ไม่ได้มีข้อกำหนดที่เข้มงวดเกี่ยวกับคุณภาพของแป้ง หลังจากการตกตะกอน น้ำในสารละลายชั้นบนจะถูกระบายออก และแป้งที่ตกตะกอนซึ่งมีความชื้นสูงจะถูกระบายออกสู่ด้านล่าง โดยทั่วไปแล้วแป้งจะต้องถูกทำให้แห้งเป็นเวลาหลายวันเพื่อให้กลายเป็นผงแห้ง นอกจากนี้ยังมีแป้งหลายชนิดที่ไม่จำเป็นต้องทำให้แห้ง ซึ่งแป้งเปียกสามารถนำไปใช้ทำเส้นหมี่ได้โดยตรง

การเลือกอุปกรณ์แปรรูปแป้งมันเทศสามารถพิจารณาจากวิธีการแปรรูปแป้ง ความสามารถในการแปรรูป วัสดุอุปกรณ์ และตำแหน่งของแป้งสำเร็จรูป ประกอบกับความต้องการในการแปรรูปของแต่ละอุปกรณ์ เพื่อเลือกอุปกรณ์แปรรูปแป้งมันเทศที่มีรูปแบบการใช้งานที่แตกต่างกัน ยกตัวอย่างเช่น ในส่วนของการบด วิศวกรของ Jinrui ได้ออกแบบเครื่องบดแป้งมันเทศรุ่นสูงเป็นพิเศษ ซึ่งใช้เทคโนโลยีการบดแบบ “เครื่องบด + ตะไบ” สองชั้น มีค่าสัมประสิทธิ์การบดสูง อัตราการบดวัตถุดิบสูงถึง 94% และอัตราการสกัดแป้งสูง หากข้อกำหนดด้านคุณภาพของผลิตภัณฑ์แป้งสำเร็จรูปไม่สูงนัก ก็สามารถเลือกใช้เครื่องบดแบบค้อนรุ่นต่ำได้เช่นกัน