อุปกรณ์ที่ต้องใช้ในการแปรรูปแป้งมันสำปะหลังมีอะไรบ้าง

แป้งมันสำปะหลังถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมกระดาษ สิ่งทอ อาหาร ยา และสาขาอื่นๆ เป็นที่รู้จักกันว่าเป็นแป้งมันฝรั่งสามชนิดหลัก ได้แก่ แป้งมันเทศและแป้งมันฝรั่ง

การแปรรูปแป้งมันสำปะหลังแบ่งออกเป็นหลายส่วน ซึ่งต้องใช้อุปกรณ์ทำความสะอาด อุปกรณ์บด อุปกรณ์กรอง อุปกรณ์ฟอก อุปกรณ์ขจัดน้ำและทำให้แห้ง ซึ่งส่วนใหญ่ประกอบด้วย: ตะแกรงแห้ง เครื่องทำความสะอาดใบมีด เครื่องแบ่งส่วน เครื่องบดตะไบ ตะแกรงแบบแรงเหวี่ยง ตะแกรงกรองกากละเอียด ไซโคลน เครื่องเหวี่ยงแบบขูด เครื่องเป่าแบบลม ฯลฯ

อุปกรณ์ทำความสะอาด: วัตถุประสงค์หลักของส่วนนี้คือการทำความสะอาดและเตรียมมันสำปะหลังเบื้องต้น เครื่องทำความสะอาดตะแกรงและใบมีดแบบแห้งใช้สำหรับทำความสะอาดมันสำปะหลังแบบสองขั้นตอน การทำความสะอาดแบบแห้ง การฉีดพ่น และการแช่ ใช้เพื่อกำจัดโคลน วัชพืช กรวด ฯลฯ บนพื้นผิวของมันสำปะหลังอย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อให้มั่นใจว่ามันสำปะหลังได้รับการทำความสะอาดอย่างทั่วถึงและแป้งมันสำปะหลังที่ได้มีความบริสุทธิ์สูง!

อุปกรณ์บด: มีเครื่องบดหลายชนิดในท้องตลาด เช่น เครื่องบดแบบใบมีดหมุน เครื่องบดแบบค้อน เครื่องแบ่งส่วน เครื่องบดตะไบ ฯลฯ มันสำปะหลังมีรูปร่างคล้ายแท่งไม้ยาว หากบดโดยตรงด้วยเครื่องบด มันจะไม่บดจนหมดและจะไม่เกิดผลบด สายการผลิตแป้งมันสำปะหลังโดยทั่วไปจะมีเครื่องแบ่งส่วนและเครื่องกรอง เครื่องแบ่งส่วนใช้สำหรับหั่นมันสำปะหลังเป็นชิ้นๆ และเครื่องกรองใช้สำหรับบดมันสำปะหลังให้เป็นเนื้อมันสำปะหลังอย่างทั่วถึง เพื่อให้แน่ใจว่ามันสำปะหลังจะถูกสกัดออกมาเป็นแป้งให้ได้ปริมาณสูงสุด

อุปกรณ์กรอง: มันสำปะหลังมีเส้นใยละเอียดจำนวนมาก ในส่วนนี้ควรติดตั้งอุปกรณ์กรองแบบแรงเหวี่ยงและตะแกรงกรองแบบละเอียด กากมันสำปะหลัง เส้นใย และสิ่งเจือปนในกากมันสำปะหลังสามารถแยกออกจากแป้งมันสำปะหลังเพื่อสกัดแป้งมันสำปะหลังที่มีความบริสุทธิ์สูงได้!

อุปกรณ์กรอง: อย่างที่ทราบกันดีว่าคุณภาพของแป้งมันสำปะหลังมีผลต่อยอดขายผลิตภัณฑ์แป้ง และไซโคลนเป็นตัวกำหนดคุณภาพของแป้งมันสำปะหลังเป็นอย่างมาก ไซโคลนใช้ในการกรองแป้งมันสำปะหลังให้บริสุทธิ์ กำจัดของเหลวในเซลล์ โปรตีน ฯลฯ ในสารละลายแป้งมันสำปะหลัง และสกัดแป้งมันสำปะหลังที่มีความบริสุทธิ์และคุณภาพสูง

อุปกรณ์อบแห้งและอบแห้ง: ขั้นตอนสุดท้ายในการแปรรูปแป้งมันสำปะหลังคือการอบแห้งและทำให้แป้งมันสำปะหลังบริสุทธิ์ที่มีความบริสุทธิ์สูงแห้งสนิท ขั้นตอนนี้ต้องใช้เครื่องเหวี่ยงแบบขูดและเครื่องอบแห้งแบบลม (หรือที่เรียกว่าเครื่องอบแห้งแบบแฟลช) เครื่องเหวี่ยงแบบขูดนี้ใช้ในการอบแห้งน้ำส่วนเกินในแป้งมันสำปะหลัง เครื่องอบแห้งแบบลมใช้หลักการอบแห้งแบบแรงดันลบเพื่อทำให้แป้งมันสำปะหลังแห้งสนิทเมื่อผ่านลมร้อน ช่วยหลีกเลี่ยงปัญหาการเกาะตัวของแป้งและการเกิดเจลาติไนซ์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ