ตะแกรงแบบแรงเหวี่ยงสำหรับการแปรรูปแป้ง

ขั้นแรก ให้เดินเครื่อง ปล่อยให้สารละลายแป้งเข้าสู่ก้นตะกร้าตะแกรงจากนั้น ภายใต้อิทธิพลของแรงเหวี่ยงและแรงโน้มถ่วง สารละลายจะเคลื่อนที่เป็นเส้นโค้งที่ซับซ้อนไปยังทิศทางที่ใหญ่กว่า แม้กระทั่งกลิ้ง

ในกระบวนการนี้ สิ่งเจือปนที่มีขนาดใหญ่กว่าจะมาถึงขอบด้านนอกของตะกร้าตะแกรง และรวมตัวกันอยู่ในห้องรวบรวมตะกรัน จากนั้นอนุภาคแป้งที่มีขนาดเล็กกว่าตาข่ายจะตกลงไปในห้องรวบรวมผงแป้ง