ตะแกรงแรงเหวี่ยงหรือที่รู้จักกันในชื่อตะแกรงเหวี่ยงแนวนอน เป็นอุปกรณ์ที่นิยมใช้กันในวงการแปรรูปแป้ง หน้าที่หลักคือการแยกกากเยื่อกระดาษ สามารถนำไปใช้ในการแปรรูปวัตถุดิบแป้งได้หลากหลายชนิด เช่น ข้าวโพด ข้าวสาลี มันฝรั่ง มันสำปะหลัง กล้วย เผือก คุดซู่ แป้งมันสำปะหลัง โสมโสม ฯลฯ เมื่อเทียบกับเครื่องแยกกากและกากแป้งทั่วไปอื่นๆ ตะแกรงเหวี่ยงมีข้อดีคือ ประสิทธิภาพการร่อนสูง ประสิทธิภาพการทำงานที่ดี และความสามารถในการแปรรูปแป้งสูง
ตะแกรงร่อนแป้งแบบแรงเหวี่ยงใช้แรงเหวี่ยงเป็นหลัก ในกระบวนการแปรรูปแป้ง สารละลายแป้งที่ได้จากการบดวัตถุดิบ เช่น มันเทศและมันฝรั่ง จะถูกปั๊มลงสู่ก้นตะแกรงร่อนแบบแรงเหวี่ยงด้วยปั๊ม ตะกร้าตะแกรงในตะแกรงร่อนแบบแรงเหวี่ยงหมุนด้วยความเร็วสูง และความเร็วของตะกร้าตะแกรงสามารถสูงกว่า 1,200 รอบต่อนาที เมื่อสารละลายแป้งเข้าสู่ผิวตะแกรงร่อน เนื่องจากขนาดและความถ่วงจำเพาะของสิ่งเจือปนและอนุภาคแป้งที่แตกต่างกัน ภายใต้แรงเหวี่ยงที่รุนแรงและแรงโน้มถ่วงที่เกิดจากการหมุนด้วยความเร็วสูง สิ่งเจือปนเส้นใยและอนุภาคแป้งละเอียดจะเข้าสู่ท่อแยกที่แตกต่างกันตามลำดับ ทำให้สามารถแยกแป้งและสิ่งเจือปนได้อย่างมีประสิทธิภาพ หลักการทำงานที่ใช้แรงเหวี่ยงนี้ช่วยให้ตะแกรงร่อนแบบแรงเหวี่ยงสามารถแยกแป้งได้อย่างรวดเร็วและแม่นยำยิ่งขึ้นเมื่อทำการแปรรูปสารละลายแป้ง
ข้อดี 1: ประสิทธิภาพสูงในการร่อนแป้งและเส้นใย
ตะแกรงแบบแรงเหวี่ยงมีข้อได้เปรียบที่ชัดเจนในการร่อนและประสิทธิภาพการแยก ตะแกรงแบบแรงเหวี่ยงสามารถแยกอนุภาคแป้งและสิ่งเจือปนเส้นใยในสารละลายแป้งด้วยแรงเหวี่ยงอันทรงพลังที่เกิดจากการหมุนด้วยความเร็วสูง เมื่อเทียบกับการแยกเยื่อและกากด้วยผ้าแขวนแบบดั้งเดิม ตะแกรงแบบแรงเหวี่ยงสามารถทำงานได้อย่างต่อเนื่องโดยไม่ต้องหยุดเครื่องบ่อยครั้ง ในการแปรรูปและผลิตแป้งขนาดใหญ่ ตะแกรงแบบแรงเหวี่ยงสามารถทำงานได้อย่างต่อเนื่องและมีประสิทธิภาพ ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตได้อย่างมาก ยกตัวอย่างเช่น ในโรงงานแปรรูปแป้งขนาดใหญ่บางแห่ง ตะแกรงแบบแรงเหวี่ยงถูกนำมาใช้เพื่อแยกเยื่อและกาก ซึ่งสามารถบดสารละลายแป้งได้ปริมาณมากต่อชั่วโมง ซึ่งมากกว่าความสามารถในการแปรรูปของเครื่องแยกทั่วไปหลายเท่า ตอบสนองความต้องการด้านประสิทธิภาพการผลิตของบริษัทได้เป็นอย่างดี
ข้อดีที่ 2: ผลการร่อนที่ดีขึ้น
ประสิทธิภาพการร่อนของตะแกรงแบบแรงเหวี่ยงนั้นยอดเยี่ยม ในกระบวนการร่อนแป้ง มักใช้ตะแกรงแบบแรงเหวี่ยง 4-5 ขั้นตอน วัตถุดิบจะถูกกรองด้วยตะแกรงแบบแรงเหวี่ยงหลายขั้นตอนเพื่อกำจัดสิ่งเจือปนเส้นใยในแป้งได้อย่างมีประสิทธิภาพ ในขณะเดียวกัน ตะแกรงแบบแรงเหวี่ยงบางรุ่นมีระบบควบคุมอัตโนมัติ ซึ่งสามารถป้อนและปล่อยตะกรันอัตโนมัติ เพื่อให้มั่นใจถึงประสิทธิภาพการร่อนแป้งที่เสถียร ด้วยการร่อนหลายขั้นตอนและการควบคุมแรงเหวี่ยงที่แม่นยำ ตะแกรงแบบแรงเหวี่ยงสามารถลดปริมาณสิ่งเจือปนในแป้งให้อยู่ในระดับต่ำมาก ทำให้ได้แป้งที่มีความบริสุทธิ์สูงและคุณภาพเยี่ยม ตอบสนองความต้องการของอุตสาหกรรมที่มีความต้องการคุณภาพแป้งสูง เช่น อุตสาหกรรมอาหารและยา
ข้อดีที่ 3: เพิ่มผลผลิตแป้ง
กระบวนการร่อนแป้งเป็นหนึ่งในปัจจัยสำคัญที่มีผลต่อผลผลิตแป้ง ตะแกรงแบบแรงเหวี่ยงมีบทบาทสำคัญในการลดการสูญเสียแป้งและเพิ่มผลผลิตแป้ง โดยทั่วไปตะแกรงแบบแรงเหวี่ยงจะมีตะแกรงแบบแรงเหวี่ยงสี่หรือห้าชั้น พื้นผิวตาข่ายของตะแกรงแต่ละชั้นใช้ตาข่ายที่มีความละเอียดแตกต่างกัน คือ 80μm, 100μm, 100μm และ 120μm เส้นใยที่ร่อนออกมาในแต่ละชั้นจะต้องผ่านชั้นถัดไปเพื่อร่อนซ้ำ จะมีการเติมน้ำสะอาดลงในชั้นสุดท้ายของตะแกรงแบบแรงเหวี่ยงเพื่อสร้างการล้างแบบทวนกระแสเพื่อลดการสูญเสียแป้งในกากมันฝรั่ง ทำให้ได้ประสิทธิภาพการร่อนที่ดีขึ้น ตะแกรงแบบแรงเหวี่ยงที่ผลิตโดย Jinrui สามารถควบคุมปริมาณแป้งในกากมันฝรั่งให้ต่ำกว่า 0.2% ลดอัตราการสูญเสียแป้ง และเพิ่มผลผลิตแป้ง
ข้อดี 4: ระดับการทำงานอัตโนมัติสูง เหมาะสำหรับการผลิตแป้งในปริมาณมาก
ตะแกรงแบบแรงเหวี่ยงเหมาะสำหรับการผลิตขนาดใหญ่และการผลิตแบบอัตโนมัติ สามารถป้อนและระบายอย่างต่อเนื่อง และสะดวกต่อการเชื่อมต่อกับอุปกรณ์แปรรูปแป้งอื่นๆ เพื่อสร้างสายการผลิตอัตโนมัติ ตลอดกระบวนการผลิต ต้องใช้กำลังคนเพียงเล็กน้อยในการตรวจสอบและบำรุงรักษา ซึ่งช่วยลดต้นทุนแรงงานได้อย่างมาก ช่วยเพิ่มเสถียรภาพและความต่อเนื่องของการผลิต ยกตัวอย่างเช่น ในโรงงานผลิตแป้งสมัยใหม่ ตะแกรงแบบแรงเหวี่ยงสามารถทำงานร่วมกับเครื่องบด เครื่องบดเยื่อ เครื่องแยกทราย และอุปกรณ์อื่นๆ เพื่อสร้างสายการผลิตอัตโนมัติที่มีประสิทธิภาพ
เวลาโพสต์: 4 มิ.ย. 2568